A Lajes Taba foi fundada no dia
05 de maio de 1995, na cidade
de Matinhos, Paraná, por Itabajara Cesar Prestes de
Messias e Maria Marizeti
Malacoski Messias onde atuaram
por 6 anos consecutivos.

A após este período, em 2001, a empresa foi sucessivamente assumida por Leonir de Santi (Gaúcho) e Salete T. Bianchini de Santi, que vem dando prosseguimento até os dias atuais.